我们在市场上购买各种水果,从全国各地运输,一般通过冷链储存,通过冷链运输到全国各地销售,所以一般种植水果和蔬菜基地附近,会有冷藏,专门用于储存刚采摘的水果、蔬菜,有些人会好奇,我采摘水果直接交付销售?为什么要在冷藏室里储存水果呢?
因为一旦水果达到上市期,就会有大量相同的水果一起出售。此时,水果不仅单价低,而且很难找到销售渠道,因为每个人都有购买渠道,这将导致许多水果腐烂,没有人在田间购买。然而,冷藏后,采摘水果进入冷藏,不仅可以延长保存期,还可以降低储存腐烂率,所以有足够的时间销售市场,甚至可以避免上市高峰,高峰后,在市场上销售新采摘水果,价格必须更高。
果园附近建冷库需要具备哪些基本条件?
1、土地合适,周边交通便利,靠近采摘园;
2.冷库可以遮阳避雨,因为冷库不能露天;
3.有电源,220可用于小型冷库v但是稍大一点的冷库需要380v电源;
4、大型冷库需要法律程序,部分地区不能建设冷库,施工前咨询当地有关部门;
在果园里建一个冷库要多少钱?若要了解冷库每平方米的成本,则需提供:
1.冷库建设位置在哪个地区?
2.冷库需要建多大规模,长、宽、高分别是多少?
3.如果不知道施工规模有多大,可以根据储存吨位计算
4.冷库配置是否有特殊要求;
只有明确冷库的实际情况,才能根据需要计算合理的成本。